Üzümler ve İnsanlar Toprak Ana, Bağban Baba

Stok Kodu:
9789750833472
Boyut:
165-245-0
Sayfa Sayısı:
496
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2015-08-20
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
%30 indirimli
50,93TL
35,65TL
9789750833472
1244528
Üzümler ve İnsanlar Toprak Ana, Bağban Baba
Üzümler ve İnsanlar Toprak Ana, Bağban Baba
35.65
Üzümden, şaraptan anlamam, diyen kalmayacak! ?Üzüm ile insan birbirine çok benziyor aslında. Malum, bakarsan bağ, bakmazsan dağ oluyor. Üzüm kaderine bırakıldığında kaçınılmaz sonu sirke. Doğası gereği daldan koparıldığı anda sirkeliğe uzanan bir yolculuğa çıkıyor. Karşısına dur bakalım diyen biri çıkmadığı sürece. Son birkaç binyıldır dünyanın her yerinde üzüme dur bakalım diyen, onu şaraba dönüştüren birileri var. Kimine kutsal, kimine haram, kimi için zevk, kimi için bir bağımlılık. Alerjisi olan da var. İçenin de içmeyenin de bir durup onun şişede durduğu gibi durmadığını, o şişeye girene kadar atlattığı badireleri, o şişeye girene kadar üretenine atlattırdığı badireleri dinlemekte fayda var. Üzümün şaraplaşma macerası, insanın doğasına karşı verdiği mücadelenin ve medeniyetin, insanın dünyada varoluşunun bir metaforu gibi. En az insan kadar yaşama hırsıyla dolu üzüm. Her türlü şarta uyum sağlayıp kaya, kum, verimli, verimsiz toprak demeden mücadele ediyor var olabilmek için. İş ki bir sorunu olsun, taşı çatlatıp hayatta kalıyor. Bizler gibi." MammaMia-İtalyan Mutfağı Hakkında Çok Şey kitabıyla büyük ilgi gören Elvan Uysal Bottoni, böyle söylüyor Üzümler ve İnsanlar-Toprak Ana, Bağban Baba kitabının girişinde. Bottoni yine yollara düştü, İtalya'nın güneyinden kuzeyine birçok yere gitti, pekçok kişiyle görüştü. İnsanların, toprağın, bağın, üzümün ve şarabın hikâyesi böyle çıktı ortaya. Kimi geleneksel yöntemlerle, kimi modern teknolojiyle çalışan; kimi ekolojik, kimi çevre dostu bağcılık yapan insanların deneyimleri de yer alıyor bu kitapta. Gezgin Bottoni, gittiği yerlerde çektiği fotoğrafları ve ?ne yenir, ne içilir"in bilgilerini de paylaşıyor. Ola ki bir gün oralara yolunuz düşerse, yabancılık çekmeyeceksiniz. ?'Üzümler ve İnsanlar-Toprak Ana, Bağban Baba'' sıcak insanları ve güzel doğasıyla İtalya'ya da bir güzelleme...
Üzümden, şaraptan anlamam, diyen kalmayacak! ?Üzüm ile insan birbirine çok benziyor aslında. Malum, bakarsan bağ, bakmazsan dağ oluyor. Üzüm kaderine bırakıldığında kaçınılmaz sonu sirke. Doğası gereği daldan koparıldığı anda sirkeliğe uzanan bir yolculuğa çıkıyor. Karşısına dur bakalım diyen biri çıkmadığı sürece. Son birkaç binyıldır dünyanın her yerinde üzüme dur bakalım diyen, onu şaraba dönüştüren birileri var. Kimine kutsal, kimine haram, kimi için zevk, kimi için bir bağımlılık. Alerjisi olan da var. İçenin de içmeyenin de bir durup onun şişede durduğu gibi durmadığını, o şişeye girene kadar atlattığı badireleri, o şişeye girene kadar üretenine atlattırdığı badireleri dinlemekte fayda var. Üzümün şaraplaşma macerası, insanın doğasına karşı verdiği mücadelenin ve medeniyetin, insanın dünyada varoluşunun bir metaforu gibi. En az insan kadar yaşama hırsıyla dolu üzüm. Her türlü şarta uyum sağlayıp kaya, kum, verimli, verimsiz toprak demeden mücadele ediyor var olabilmek için. İş ki bir sorunu olsun, taşı çatlatıp hayatta kalıyor. Bizler gibi." MammaMia-İtalyan Mutfağı Hakkında Çok Şey kitabıyla büyük ilgi gören Elvan Uysal Bottoni, böyle söylüyor Üzümler ve İnsanlar-Toprak Ana, Bağban Baba kitabının girişinde. Bottoni yine yollara düştü, İtalya'nın güneyinden kuzeyine birçok yere gitti, pekçok kişiyle görüştü. İnsanların, toprağın, bağın, üzümün ve şarabın hikâyesi böyle çıktı ortaya. Kimi geleneksel yöntemlerle, kimi modern teknolojiyle çalışan; kimi ekolojik, kimi çevre dostu bağcılık yapan insanların deneyimleri de yer alıyor bu kitapta. Gezgin Bottoni, gittiği yerlerde çektiği fotoğrafları ve ?ne yenir, ne içilir"in bilgilerini de paylaşıyor. Ola ki bir gün oralara yolunuz düşerse, yabancılık çekmeyeceksiniz. ?'Üzümler ve İnsanlar-Toprak Ana, Bağban Baba'' sıcak insanları ve güzel doğasıyla İtalya'ya da bir güzelleme...
Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 35,65    35,65   
2 18,54    37,08   
3 12,60    37,79   
6 6,42    38,50   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 35,65    35,65   
2 18,54    37,08   
3 12,60    37,79   
6 6,42    38,50   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 35,65    35,65   
2 18,54    37,08   
3 12,60    37,79   
6 6,42    38,50   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 35,65    35,65   
2 18,54    37,08   
3 12,60    37,79   
6 6,42    38,50   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 35,65    35,65   
2 18,54    37,08   
3 12,60    37,79   
6 6,42    38,50   
World Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 35,65    35,65   
2 18,54    37,08   
3 12,60    37,79   
6 6,42    38,50   
Diğer Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 35,65    35,65   
2 -    -   
3 -    -   
6 -    -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat