Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Osmanlı Mutfak Sözlüğü Priscilla Mary Işın

Osmanlı Mutfak Sözlüğü

Priscilla Mary Işın
Everest Yayınları
Stok Kodu:
9786253690397
Boyut:
160-235-
Sayfa Sayısı:
576
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2023-11-10
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Dili:
Türkçe
%30 indirimli
545,00TL
381,50TL
Taksitli fiyat: 6 x 68,67TL
Sepete Ekle
Tavsiye et Hata bildir
9786253690397
1277746
Osmanlı Mutfak Sözlüğü
Osmanlı Mutfak Sözlüğü
381.50
“Bu işin birkaç hafta, bilemedim birkaç ay süreceğini düşündüm.Bir falcı yıllar alacağını söyleseydi herhalde cesaretim kırılacakve vazgeçecektim.”Mary Işın, merakının peşine düşerek çıktığı yolda araştırmalarıyla Osmanlı mutfak tarihi literatürünün gelişmesine büyük katkı sağladı. Işın'ın yıllara yayılan kapsamlı çalışmalarının ürünlerinden olan Osmanlı Mutfak Sözlüğü, her tür yiyecek-içecek ve araç-gereçlerin sözlük anlamlarından başka, bitki ve hayvanların adları ve bilimsel karşılıkları, yetiştikleri coğrafya, yemek tarifleri, mutfak gelenekleri, kimi sözcüklerin ve kavramların tarihsel gelişimi gibi pek çok bilgi içeriyor. Mutfağa ve tarihine ilgi duyan herkes için vazgeçilmez bir başvuru kaynağı.
“Bu işin birkaç hafta, bilemedim birkaç ay süreceğini düşündüm.Bir falcı yıllar alacağını söyleseydi herhalde cesaretim kırılacakve vazgeçecektim.”Mary Işın, merakının peşine düşerek çıktığı yolda araştırmalarıyla Osmanlı mutfak tarihi literatürünün gelişmesine büyük katkı sağladı. Işın'ın yıllara yayılan kapsamlı çalışmalarının ürünlerinden olan Osmanlı Mutfak Sözlüğü, her tür yiyecek-içecek ve araç-gereçlerin sözlük anlamlarından başka, bitki ve hayvanların adları ve bilimsel karşılıkları, yetiştikleri coğrafya, yemek tarifleri, mutfak gelenekleri, kimi sözcüklerin ve kavramların tarihsel gelişimi gibi pek çok bilgi içeriyor. Mutfağa ve tarihine ilgi duyan herkes için vazgeçilmez bir başvuru kaynağı.
Osmanlı Mutfak SözlüğüEverest Yayınları9786253690397
Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 381,50    381,50   
2 198,38    396,76   
3 134,80    404,39   
6 68,67    412,02   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 381,50    381,50   
2 198,38    396,76   
3 134,80    404,39   
6 68,67    412,02   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 381,50    381,50   
2 198,38    396,76   
3 134,80    404,39   
6 68,67    412,02   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 381,50    381,50   
2 198,38    396,76   
3 134,80    404,39   
6 68,67    412,02   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 381,50    381,50   
2 198,38    396,76   
3 134,80    404,39   
6 68,67    412,02   
World Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 381,50    381,50   
2 198,38    396,76   
3 134,80    404,39   
6 68,67    412,02   
Diğer Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 381,50    381,50   
2 -    -   
3 -    -   
6 -    -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat